Función principal del colaborador
Los empleados deben
colocar nuevos productos en los estantes o el piso para los clientes. La
disponibilidad de productos a los clientes depende del suministro ya en el
suelo, por lo que la sustitución de productos del inventario durante todo el
día es necesario. Algunos productos de ir más rápido que otros. Los productos
tales como los productos que dependen de frescura a veces se mantiene en un
refrigerador durante la noche, y un empleado debe reemplazarlos en el suelo de
la mañana.
Empleados de la
tienda contar la cantidad de cada producto allí durante un inventario formal, que se toma con
regularidad. A medida que los clientes compran los productos, la caja
registradora calcula la cantidad de cada producto se apaga. Por lo tanto, los
supermercados pueden realizar un seguimiento preciso de lo que entra y lo que
sale. Los administradores comparar el inventario de las cifras de ventas como
una forma de organizar la compra del producto.
Trabajadores de
supermercados también son responsables de mantenimiento del almacén. Esto
incluye la limpieza de los pisos, sacudir las estanterías, lavar el baño,
rellenando la caja registradora papel de recibo, vaciar la basura, en
sustitución de las bombillas para que los clientes compran seguro en un
ambiente limpio y seguro. Los empleados con este deber de limpieza puede
utilizar productos químicos y maquinaria, como un vacío, para llevar a cabo
esta responsabilidad.
Áreas de
especialidad incluyen las carnes frías, producen, panadería, las flores y los
contadores de queso. Estas áreas requieren los empleados para conocer información
detallada sobre los productos ofrecidos. Algunas de estas áreas requieren
habilidades especiales, tales como la capacidad de utilizar un cortador de
carne o tener experiencia de la cocción.
El reponedor
debe asegurarse de que haya siempre mercancía disponible en la estantería
evitando las roturas de stock. Asimismo, debe procurar una buena presentación
de la misma y su cercanía al comprador colocándola al frente de la estantería.
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